Single Malt
L’anecdoteLes 42 distilleries Ecossaises ont toutes fermé pendant la WWII car le grain était réquisitionné pour l’effort de guerre. Ce n’est que dans les années 60 que les premières distilleries commencent à rouvrir et à offrir leur single malts (1963 : Single malt Glenfiddich). Il faudra attendre les années 80 pour le retour des single malts en force !