Ouche Nanon

Lost Barrel XXI

  • Whisky
  • 46%
  • 50cl
  • Bio
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 250€ HT

Descriptif produit

Notre Lost Barrel est un Single malt, single cask, vieilli dans un fut d’Armagnac.
Un ami qui travaille pour quelques domaines d’Armagnac me dit un jour « est ce que ça t’intéresse des barriques d’Armagnac qui ont une cinquantaine d’années ». Et voici comment cette barrique est arrivée dans notre cave, c’était notre vingt et unième barrique. Après 50 ans de service, cette barrique avait déjà beaucoup donné à tous les armagnacs qu’elle avait contenus, mais elle avait encore toute son histoire transmettre à notre whisky. Cette barrique a donc accueilli en avril 2019 un malt de notre production. En 2023, nous l’avons transférée dans des fraîches barriques de Bourbon. Un vieillissement de quatre années et un finish tout en subtilité.

Notes de dégustation

Nez
Subtil, sur le fruit séché (abricot, raisins blonds). Une pointe résineuse avec des notes plus torréfiées de café et de noix
Bouche
Ample, douce et vanillé, des notes de résineux viennent vivifier l’ensemble
Finale
Finale longue sur une certaine tension avec des amers et de la torréfaction.

Infos techniques

Single Cask XXI.
Whisky de malt locaux, non tourbé.
Vieillissement de 3 ans en ex-fut d’Armagnac
et une année en fut de Bourbon.

Profil Gustatif

Ouche Nanon

Lost Barrel XXI

  • Whisky
  • 46%
  • 50cl
  • Bio
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Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 250€ HT

Descriptif produit

Notre Lost Barrel est un Single malt, single cask, vieilli dans un fut d’Armagnac.
Un ami qui travaille pour quelques domaines d’Armagnac me dit un jour « est ce que ça t’intéresse des barriques d’Armagnac qui ont une cinquantaine d’années ». Et voici comment cette barrique est arrivée dans notre cave, c’était notre vingt et unième barrique. Après 50 ans de service, cette barrique avait déjà beaucoup donné à tous les armagnacs qu’elle avait contenus, mais elle avait encore toute son histoire transmettre à notre whisky. Cette barrique a donc accueilli en avril 2019 un malt de notre production. En 2023, nous l’avons transférée dans des fraîches barriques de Bourbon. Un vieillissement de quatre années et un finish tout en subtilité.

Notes de dégustation

Nez
Subtil, sur le fruit séché (abricot, raisins blonds). Une pointe résineuse avec des notes plus torréfiées de café et de noix
Bouche
Ample, douce et vanillé, des notes de résineux viennent vivifier l’ensemble
Finale
Finale longue sur une certaine tension avec des amers et de la torréfaction.

Infos techniques

Single Cask XXI.
Whisky de malt locaux, non tourbé.
Vieillissement de 3 ans en ex-fut d’Armagnac
et une année en fut de Bourbon.

Profil Gustatif

Conseils de dégustation

A faire déguster aux passionnés qui seront contents de découvrir un single cask Français fin et original.

Conseils de dégustation

A faire déguster aux passionnés qui seront contents de découvrir un single cask Français fin et original.