Ergaster

Single Malt N° 002 Nature

  • Whisky
  • 45%
  • 50cl
  • Bio
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 300€ HT

Descriptif produit

Un whisky élégant et délicat aux notes céréalières et boisées avec des touches délicates de poire en nez et première bouche. Puis arrivent les épices qui tour à tour viennent se présenter pour terminer sur une finale très soyeuse et harmonieuse entre aromates, céréales et boisé léger.

Notes de dégustation

Nez
Nez de fleur de cerisier et de poire accompagnée de banane et de céréales avec des touches de raisin sec
Bouche
Attaque franche et particulièrement douce ; sa texture au gras très fin annonce l’arrivée du fruité
Finale
Boisé délicat, suivi de céréales pâtissières des notes d’épices qui alternent : noix muscade, clou de girofle, poivre

Infos techniques

Un premier vieillissement en fûts neufs de chêne français ayant suivi une chauffe moyenne ou légère (selon le fût).
La maturation dans des fûts de réemploi français, avec assemblage dans les ratios suivants :
-34% Jurançon
-28% Pineau des Charentes
-19% Banyuls
-19% Cognac

Profil Gustatif

Ergaster

Single Malt N° 002 Nature

  • Whisky
  • 45%
  • 50cl
  • Bio
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Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 300€ HT

Descriptif produit

Un whisky élégant et délicat aux notes céréalières et boisées avec des touches délicates de poire en nez et première bouche. Puis arrivent les épices qui tour à tour viennent se présenter pour terminer sur une finale très soyeuse et harmonieuse entre aromates, céréales et boisé léger.

Notes de dégustation

Nez
Nez de fleur de cerisier et de poire accompagnée de banane et de céréales avec des touches de raisin sec
Bouche
Attaque franche et particulièrement douce ; sa texture au gras très fin annonce l’arrivée du fruité
Finale
Boisé délicat, suivi de céréales pâtissières des notes d’épices qui alternent : noix muscade, clou de girofle, poivre

Infos techniques

Un premier vieillissement en fûts neufs de chêne français ayant suivi une chauffe moyenne ou légère (selon le fût).
La maturation dans des fûts de réemploi français, avec assemblage dans les ratios suivants :
-34% Jurançon
-28% Pineau des Charentes
-19% Banyuls
-19% Cognac

Profil Gustatif

Conseils de dégustation

Pour être apprécié à sa juste valeur, ce lot n°002 requiert une bonne oxygénation avant sa dégustation.
Se déguste pur

Conseils de dégustation

Pour être apprécié à sa juste valeur, ce lot n°002 requiert une bonne oxygénation avant sa dégustation.
Se déguste pur