Absinthe

L’anecdoteNon, l’absinthe ne rend pas fou! L’absinthe fut interdite au début du XIX siècle sous prétexte de la Thuyone, molécule contenue dans ce spiritueux mais à très faibles doses. Il s’agissait en fait d’un procès contre l’alcoolisme…A cette époque, de nombreuses absinthes de mauvaise qualité et à très haut degré circulaient et faisaient des ravages dans la société...