Atelier du Bouilleur
Vermouth Rouge Extra Dry
- Vermouth
- 19,7%
- 50cl
Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site
Descriptif produit
Notre Vermouth Extra dry Rouge est une collaboration avec la distillerie voisine Coeur de Cuivre.
Il est réalisé avec le vin rouge de Frédéric Brouca, à Faugères.
Une fois muté, nous le faisons macérer avec différentes plantes et agrumes.
Tous les ingrédients viennent des alentours des deux distilleries en cueillette sauvage, ou de nos potagers.
Notes de dégustation
Infos techniques
Notre Vermouth Extra Dry rouge est le résultat d’un vin naturel rouge de Frédéric Brouca, Domaine Champs Pentus, Faugères, muté au domaine avec sa propre eau-de-vie – préalablement distillé sur une partie soutirée – et puis aromatisé aux herbes dont armoise, absinthe, calamenthe, menthe, romarin, sauge et aux oranges amères.
Profil Gustatif
Atelier du Bouilleur
Vermouth Rouge Extra Dry
- Vermouth
- 19,7%
- 50cl
Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site
Descriptif produit
Notre Vermouth Extra dry Rouge est une collaboration avec la distillerie voisine Coeur de Cuivre.
Il est réalisé avec le vin rouge de Frédéric Brouca, à Faugères.
Une fois muté, nous le faisons macérer avec différentes plantes et agrumes.
Tous les ingrédients viennent des alentours des deux distilleries en cueillette sauvage, ou de nos potagers.
Notes de dégustation
Infos techniques
Notre Vermouth Extra Dry rouge est le résultat d’un vin naturel rouge de Frédéric Brouca, Domaine Champs Pentus, Faugères, muté au domaine avec sa propre eau-de-vie – préalablement distillé sur une partie soutirée – et puis aromatisé aux herbes dont armoise, absinthe, calamenthe, menthe, romarin, sauge et aux oranges amères.
Profil Gustatif
Conseils de dégustation
Ce Vermouth se boit tout seul en Apéro sur glace, mais se prête aussi aux cocktails et longdrinks, évidemment.
Par exemple avec un jus de betterave rouge, du sirop de violette ou, pour quelque chose de plus extravagant, en combinaison avec du Mezcal ou du Chouchen.
Conseils de dégustation
Ce Vermouth se boit tout seul en Apéro sur glace, mais se prête aussi aux cocktails et longdrinks, évidemment.
Par exemple avec un jus de betterave rouge, du sirop de violette ou, pour quelque chose de plus extravagant, en combinaison avec du Mezcal ou du Chouchen.
