whisky Hors serie 2025 Maison mounicq
whisky Hors serie 2025 Maison mounicq

Maison Mounicq

Whisky Assemblage hors série 2025

  • Whisky
  • 41,3%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site

Descriptif produit

Cedrik et Axel Nadé se sont une nouvelle fois inspirés de l’univers du vin, pour élaborer des whiskies selon l’art de l’assemblage. Ils ont sélectionné et affiné des whiskies français dans des fûts ayant contenu différents cépages, et enfin ils les ont assemblés comme on crée un grand vin afin d’obtenir des saveurs et des équilibres uniques.
CONCEPTION : Pour cette nouvelle édition (676 cols), les deux frères, inspirés par leurs racines vigneronnes, ont sélectionné une barrique de Whisky Alsacien et l’ont associé un fût de whisky charentais aux notes exotiques et fruitées.

Notes de dégustation

Nez
fruits rouges francs : fraise, cerise, hérités des affinages en anciens fûts de vin rouge, puis pomme et de poire typique du fût de Cabernet Franc de Chinon
Bouche
rond et enveloppant, des arômes de griotte et une touche de bonbon qui donnent à l'ensemble une complexité gourmande
Finale
La finale s'étire sur une légère amertume fraîche, qui équilibre et prolonge la dégustation.

Infos techniques

Whisky Alsacien
Orge : Française / Maltée par Soufflet / Brassée par Meteor
Distillation : Double sur alambics Carl / Distillerie Hepp / France / 2021
Viellissement : Fût Neuf / Chêne Français / Limousin
Assemblage d’affinages :
Ex-fût Cabernet-Franc du Domaine Charles Joguet / Chinon
Ex-fût Merlot du Château Guadet / St-Émilion

Whisky Charentais

Orge : Française
Distillation : Double sur alambics Charentais / France
Vieillissement : Fût Neuf / Chêne Français / Limousin
Affinage : Ex-fût de Cognac

Réduction lente à l’eau pure / Non filtré à froid / Mise en bouteille : Mai 2025

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Whisky - assemblage hors serie

Maison Mounicq

Whisky Assemblage hors série 2025

  • Whisky
  • 41,3%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site

Descriptif produit

Cedrik et Axel Nadé se sont une nouvelle fois inspirés de l’univers du vin, pour élaborer des whiskies selon l’art de l’assemblage. Ils ont sélectionné et affiné des whiskies français dans des fûts ayant contenu différents cépages, et enfin ils les ont assemblés comme on crée un grand vin afin d’obtenir des saveurs et des équilibres uniques.
CONCEPTION : Pour cette nouvelle édition (676 cols), les deux frères, inspirés par leurs racines vigneronnes, ont sélectionné une barrique de Whisky Alsacien et l’ont associé un fût de whisky charentais aux notes exotiques et fruitées.

Notes de dégustation

Nez
fruits rouges francs : fraise, cerise, hérités des affinages en anciens fûts de vin rouge, puis pomme et de poire typique du fût de Cabernet Franc de Chinon
Bouche
rond et enveloppant, des arômes de griotte et une touche de bonbon qui donnent à l'ensemble une complexité gourmande
Finale
La finale s'étire sur une légère amertume fraîche, qui équilibre et prolonge la dégustation.

Infos techniques

Whisky Alsacien
Orge : Française / Maltée par Soufflet / Brassée par Meteor
Distillation : Double sur alambics Carl / Distillerie Hepp / France / 2021
Viellissement : Fût Neuf / Chêne Français / Limousin
Assemblage d’affinages :
Ex-fût Cabernet-Franc du Domaine Charles Joguet / Chinon
Ex-fût Merlot du Château Guadet / St-Émilion

Whisky Charentais

Orge : Française
Distillation : Double sur alambics Charentais / France
Vieillissement : Fût Neuf / Chêne Français / Limousin
Affinage : Ex-fût de Cognac

Réduction lente à l’eau pure / Non filtré à froid / Mise en bouteille : Mai 2025

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Whisky - assemblage hors serie

Conseils de dégustation

Sec à température ambiante ou en cocktail!
Cocktail Whisky sour (hors serie):
– 5 cl de whisky Assemblage HS
– 2 cl de sirop de canne
– 2,5 cl jus de citron jaune
– 1 blanc d’oeuf
Shakez avec des glaçons et servez dans un verre à whisky

Conseils de dégustation

Sec à température ambiante ou en cocktail!
Cocktail Whisky sour (hors serie):
– 5 cl de whisky Assemblage HS
– 2 cl de sirop de canne
– 2,5 cl jus de citron jaune
– 1 blanc d’oeuf
Shakez avec des glaçons et servez dans un verre à whisky

La cave du producteur

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