Maison Mounicq

Rhum Blicca

  • Rhum
  • 41.8%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site

Descriptif produit

À l’origine, Grima est un port de la Garonne situé à Cadaujac, berceau de la Maison Mounicq. Il servait, autrefois, de halte fluviale aux vins de Graves à destination de Bordeaux. Fort de son passé viticole et naval, la capitale girondine a amplement contribué, depuis des siècles, à la diffusion du rhum dans la métropole.
Son histoire a inspiré les frères Nadé dans l’élaboration de leur rhum : ainsi est né Grima.
Nommée en hommage au poisson emblématique présent dans la Garonne, la Brème, en latin Blicca, cette cuvée met en avant une collaboration entre terroir bordelais et Mauricien !

Notes de dégustation

Nez
Nez doux, gourmand, café, chocolat, vanille
Bouche
puissant, notes patissières : chocolat, torréfié, épicé
Finale
chocolat, boisé

Infos techniques

Provenance : Mélasse / île Maurice
Distillation : En colonne / Distillerie Grays
Vieillissement : 3 ans / ex fûts roux de Bourbon et de Cognac
Affinage : 3 mois
Assemblage : ex fût de sauvignon blanc du Château Ambre de Maltus (Bordeaux) et ex fût de Merlot du Château Maltus (Lalande de Pomerol)
Spécificité : sans colorant / sans sucre ajouté / non filtré à froid / réduction lente à l’eau de source

Maison Mounicq

Rhum Blicca

  • Rhum
  • 41.8%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site

Descriptif produit

À l’origine, Grima est un port de la Garonne situé à Cadaujac, berceau de la Maison Mounicq. Il servait, autrefois, de halte fluviale aux vins de Graves à destination de Bordeaux. Fort de son passé viticole et naval, la capitale girondine a amplement contribué, depuis des siècles, à la diffusion du rhum dans la métropole.
Son histoire a inspiré les frères Nadé dans l’élaboration de leur rhum : ainsi est né Grima.
Nommée en hommage au poisson emblématique présent dans la Garonne, la Brème, en latin Blicca, cette cuvée met en avant une collaboration entre terroir bordelais et Mauricien !

Notes de dégustation

Nez
Nez doux, gourmand, café, chocolat, vanille
Bouche
puissant, notes patissières : chocolat, torréfié, épicé
Finale
chocolat, boisé

Infos techniques

Provenance : Mélasse / île Maurice
Distillation : En colonne / Distillerie Grays
Vieillissement : 3 ans / ex fûts roux de Bourbon et de Cognac
Affinage : 3 mois
Assemblage : ex fût de sauvignon blanc du Château Ambre de Maltus (Bordeaux) et ex fût de Merlot du Château Maltus (Lalande de Pomerol)
Spécificité : sans colorant / sans sucre ajouté / non filtré à froid / réduction lente à l’eau de source

Profil Gustatif

Conseils de dégustation

Sec à température ou dans un verre refroidi

Conseils de dégustation

Sec à température ou dans un verre refroidi