Maison Mounicq

Rhum Rhodeus

  • Rhum
  • 45.1%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site

Descriptif produit

À l’origine, Grima est un port de la Garonne situé à Cadaujac, berceau de la Maison Mounicq. Il servait, autrefois, de halte fluviale aux vins de Graves à destination de Bordeaux. Fort de son passé viticole et naval, la capitale girondine a amplement contribué, depuis des siècles, à la diffusion du rhum dans la métropole.
Son histoire a inspiré les frères Nadé dans l’élaboration de leur rhum : ainsi est né Grima.
Nommée en hommage au poisson emblématique présent dans la Garonne, la Brème, en latin Blicca, cette cuvée met en avant une collaboration entre terroir bordelais et Mauricien !

Notes de dégustation

Nez
notes aériennes, légères alliant végétal, floral
Bouche
herbacée, menthe fraiche, fruit frais, fruit blancs, miel de fleurs
Finale
mentholée, poivrée

Infos techniques

Provenance : Pur jus frais de canne à sucre / île Maurice
Distillation : En colonne / Distillerie Grays
Vieillissement : 3 ans / ex fûts roux de Cognac
Affinage : 2 mois
Assemblage : 2 ex fûts de Sauvignon Gris du Château de Bonhoste (Bordeaux) :
Fût n°1 : tonnellerie Berthomieu / pré chauffe à la vapeur / chauffe blonde (légère) / chêne français
Fût n°2 : tonnellerie Jarnac / chauffe moyenne longue à cœur / bois français
Spécificité : sans colorant / sans sucre ajouté / non filtré à froid / réduction lente à l’eau de source

Maison Mounicq

Rhum Rhodeus

  • Rhum
  • 45.1%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site

Descriptif produit

À l’origine, Grima est un port de la Garonne situé à Cadaujac, berceau de la Maison Mounicq. Il servait, autrefois, de halte fluviale aux vins de Graves à destination de Bordeaux. Fort de son passé viticole et naval, la capitale girondine a amplement contribué, depuis des siècles, à la diffusion du rhum dans la métropole.
Son histoire a inspiré les frères Nadé dans l’élaboration de leur rhum : ainsi est né Grima.
Nommée en hommage au poisson emblématique présent dans la Garonne, la Brème, en latin Blicca, cette cuvée met en avant une collaboration entre terroir bordelais et Mauricien !

Notes de dégustation

Nez
notes aériennes, légères alliant végétal, floral
Bouche
herbacée, menthe fraiche, fruit frais, fruit blancs, miel de fleurs
Finale
mentholée, poivrée

Infos techniques

Provenance : Pur jus frais de canne à sucre / île Maurice
Distillation : En colonne / Distillerie Grays
Vieillissement : 3 ans / ex fûts roux de Cognac
Affinage : 2 mois
Assemblage : 2 ex fûts de Sauvignon Gris du Château de Bonhoste (Bordeaux) :
Fût n°1 : tonnellerie Berthomieu / pré chauffe à la vapeur / chauffe blonde (légère) / chêne français
Fût n°2 : tonnellerie Jarnac / chauffe moyenne longue à cœur / bois français
Spécificité : sans colorant / sans sucre ajouté / non filtré à froid / réduction lente à l’eau de source

Profil Gustatif

Conseils de dégustation

Sec à température

Conseils de dégustation

Sec à température