Ergaster

Gin Madagascar

  • Gin
  • 45%
  • 70cl
  • Bio
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 300€ HT

Descriptif produit

Avec Madagascar, nous vous invitons à un voyage gustatif dans les saveurs chaudes et chatoyantes de cette ile géante de l’océan indien.
Dans l’alambic la majeure partie des aromates côtoient les baies de genièvres pour une fusion et une expression des plus fines. Puis nous ajustons notre recette à l’aide de macérâts qui lui confère aussi sa belle couleur ambrée
Madagascar est un Gin d’assemblage distillé, Biologique

Notes de dégustation

Nez
Nez floral et épicé sur la cannelle et la baie de genièvre
Bouche
Attaque chaude de cannelle arrondie par la douceur de la baie de genièvre, le poivre arrive ensuite avec l’aromatique de la noix muscade
Finale
Alternance entre poivres, noix muscade et cannelle qui tour à tour reviennent en rétro-olfaction pour se terminer sur un poivre d’une extrême douceur

Infos techniques

Dans l’alambic, distillation des baies de genièvre sauvages avec la majeure partie des aromates
Macérâts partiel
-Cannelle
-Poivres
-Noix muscade

Profil Gustatif

Ergaster

Gin Madagascar

  • Gin
  • 45%
  • 70cl
  • Bio
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Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 300€ HT

Descriptif produit

Avec Madagascar, nous vous invitons à un voyage gustatif dans les saveurs chaudes et chatoyantes de cette ile géante de l’océan indien.
Dans l’alambic la majeure partie des aromates côtoient les baies de genièvres pour une fusion et une expression des plus fines. Puis nous ajustons notre recette à l’aide de macérâts qui lui confère aussi sa belle couleur ambrée
Madagascar est un Gin d’assemblage distillé, Biologique

Notes de dégustation

Nez
Nez floral et épicé sur la cannelle et la baie de genièvre
Bouche
Attaque chaude de cannelle arrondie par la douceur de la baie de genièvre, le poivre arrive ensuite avec l’aromatique de la noix muscade
Finale
Alternance entre poivres, noix muscade et cannelle qui tour à tour reviennent en rétro-olfaction pour se terminer sur un poivre d’une extrême douceur

Infos techniques

Dans l’alambic, distillation des baies de genièvre sauvages avec la majeure partie des aromates
Macérâts partiel
-Cannelle
-Poivres
-Noix muscade

Profil Gustatif

Conseils de dégustation

Se déguste en cocktail

-1/3 Gin Madagascar
-2/3 de Tonic
-1 zeste d’orange
-1 zeste de citron vert
-des glaçons

Conseils de dégustation

Se déguste en cocktail

-1/3 Gin Madagascar
-2/3 de Tonic
-1 zeste d’orange
-1 zeste de citron vert
-des glaçons