Baccae

N°14 Gin Vieilli Bio

  • Gin
  • 40%
  • 70cl
  • Bio
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 270€ HT

Descriptif produit

Issu d’une édition limitée de fin d’année 2022, le Gin N°14 est le premier Gin vieilli de notre distillerie. Créé à partir de la recette de notre best-seller, le Gin N°01, il a été placé en ex-fût d’armagnac (8ans) de 220L de la Maison Navarre. Son vieillissement a duré 3mois avant d’être embouteillé puis proposer à la vente. La recette finale tourne quant à elle autour des aromatiques de fruits d’été qui résonnent avec les notes de fruits confits amenées par ce fût de 8 ans d’âge apportant également la couleur à notre gin.

Notes de dégustation

Nez
Genièvre, notes herbacées et vanillées
Bouche
Verveine et armagnac
Finale
Herbacé et vanillé

Infos techniques

Notre N°14 est confectionné avec les mêmes composants que le N°01 soit de l’alcool de blé français BIO et des botaniques issues de l’AB française. Distillé de manière traditionnelle avec notre Alambic Müller, il a ensuite été placé en ex-fût d’Armagnac pendant 3mois.

Profil Gustatif

Baccae

N°14 Gin Vieilli Bio

  • Gin
  • 40%
  • 70cl
  • Bio
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Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 270€ HT

Descriptif produit

Issu d’une édition limitée de fin d’année 2022, le Gin N°14 est le premier Gin vieilli de notre distillerie. Créé à partir de la recette de notre best-seller, le Gin N°01, il a été placé en ex-fût d’armagnac (8ans) de 220L de la Maison Navarre. Son vieillissement a duré 3mois avant d’être embouteillé puis proposer à la vente. La recette finale tourne quant à elle autour des aromatiques de fruits d’été qui résonnent avec les notes de fruits confits amenées par ce fût de 8 ans d’âge apportant également la couleur à notre gin.

Notes de dégustation

Nez
Genièvre, notes herbacées et vanillées
Bouche
Verveine et armagnac
Finale
Herbacé et vanillé

Infos techniques

Notre N°14 est confectionné avec les mêmes composants que le N°01 soit de l’alcool de blé français BIO et des botaniques issues de l’AB française. Distillé de manière traditionnelle avec notre Alambic Müller, il a ensuite été placé en ex-fût d’Armagnac pendant 3mois.

Profil Gustatif

Conseils de dégustation

Quoi de mieux pour déguster notre Gin vieilli N°14 que sur glace zesté au citron !​ L’entièreté de la palette aromatique de celui-ci ressortira permettant de découvrir toutes ses saveurs uniques.

Conseils de dégustation

Quoi de mieux pour déguster notre Gin vieilli N°14 que sur glace zesté au citron !​ L’entièreté de la palette aromatique de celui-ci ressortira permettant de découvrir toutes ses saveurs uniques.