Distillerie du Rhône

Vodka 35

  • Vodka
  • 41%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 294€ HT. Si non atteint : frais de livraison : 15€

Descriptif produit

Notre troisième cuvée, VODKA 35, est une vodka parfumée gastronomique distillée et embouteillée à la Distillerie.
L’origine de cette cuvée est de mettre en avant notre savoir-faire et notre expérience de l’infusion vapeur lente et expressive, en utilisant des botaniques et fruits très différents des gins.
Grâce à 35 botaniques et une technique d’infusion très intense, cette vodka est très généreuse, ronde, fruitée et florale. On retrouve des notes de fraise, bleuet, mûre, cerise, lavande, camomille, violette… Le tout avec un bel équilibre des saveurs. Notre Vodka 35 est une vodka de dégustation, intense et riche en arômes.

Notes de dégustation

Nez
Des notes gourmandes, confiturées, fruitées et florales. Une Vodka étonnante, riche, que l’on a envie de déguster.
Bouche
Une attaque délicate et généreuse, qui reprend les saveurs du nez. Avec gourmandise, intensité, c’est une palette de fruits rouges et de fleurs. Le milieu de bouche est intensément structuré pour une explosion aromatique.
Finale
La finale est longue et riche.

Infos techniques

Nous distillons pendant nos gins pendant 9 heures par la méthode d’infusion vapeur : Les botaniques sont situées dans un panier en inox au point culminant de l’alambic.
Nous avons conçu nous-même notre alambic à la distillerie, il est composé d’une petite colonne et de 3 paniers d’infusions avec une ouverture sur de le dessus pour renouveler les plantes pendant la distillation.
Le moût est composé d’alcool de blé et d’eau. Nous utilisons 35 Botaniques dont des fruits rouges, et des fleurs de montagnes et de plaines puis d’autres plantes complémentaires. Toutes proviennent de cueillettes sauvages ou de production Française.
La réduction se fait avec une eau locale, à la main avec près d’une cinquantaine d’étapes, pour obtenir un équilibre des saveurs, de la douceur et une très bonne longueur en bouche.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Vodka 35 - Rhone

Distillerie du Rhône

Vodka 35

  • Vodka
  • 41%
  • 70cl
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Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 294€ HT. Si non atteint : frais de livraison : 15€

Descriptif produit

Notre troisième cuvée, VODKA 35, est une vodka parfumée gastronomique distillée et embouteillée à la Distillerie.
L’origine de cette cuvée est de mettre en avant notre savoir-faire et notre expérience de l’infusion vapeur lente et expressive, en utilisant des botaniques et fruits très différents des gins.
Grâce à 35 botaniques et une technique d’infusion très intense, cette vodka est très généreuse, ronde, fruitée et florale. On retrouve des notes de fraise, bleuet, mûre, cerise, lavande, camomille, violette… Le tout avec un bel équilibre des saveurs. Notre Vodka 35 est une vodka de dégustation, intense et riche en arômes.

Notes de dégustation

Nez
Des notes gourmandes, confiturées, fruitées et florales. Une Vodka étonnante, riche, que l’on a envie de déguster.
Bouche
Une attaque délicate et généreuse, qui reprend les saveurs du nez. Avec gourmandise, intensité, c’est une palette de fruits rouges et de fleurs. Le milieu de bouche est intensément structuré pour une explosion aromatique.
Finale
La finale est longue et riche.

Infos techniques

Nous distillons pendant nos gins pendant 9 heures par la méthode d’infusion vapeur : Les botaniques sont situées dans un panier en inox au point culminant de l’alambic.
Nous avons conçu nous-même notre alambic à la distillerie, il est composé d’une petite colonne et de 3 paniers d’infusions avec une ouverture sur de le dessus pour renouveler les plantes pendant la distillation.
Le moût est composé d’alcool de blé et d’eau. Nous utilisons 35 Botaniques dont des fruits rouges, et des fleurs de montagnes et de plaines puis d’autres plantes complémentaires. Toutes proviennent de cueillettes sauvages ou de production Française.
La réduction se fait avec une eau locale, à la main avec près d’une cinquantaine d’étapes, pour obtenir un équilibre des saveurs, de la douceur et une très bonne longueur en bouche.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Vodka 35 - Rhone

Conseils de dégustation

Cette vodka de dégustation, intense et riche en arômes, se déguste parfaitement en moscow mule, en cocktail ou sec.

Conseils de dégustation

Cette vodka de dégustation, intense et riche en arômes, se déguste parfaitement en moscow mule, en cocktail ou sec.