Distillerie du Rhône

GIN 100

  • Gin
  • 45%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site

Descriptif produit

A l’occasion de nos avancées dans l’aventure Distillerie du Rhône, le Gin 100 est une cuvée issue de 2 macérations et 5 distillations, a chaque fois avec de nombreux ingrédients… Limitée à un lot unique de 1300 bouteilles, cette édition spéciale représente les terroirs français avec des ingrédients culinaires, comme des plantes, fleurs, fruits et bien-sûr le genévrier.
Nous collaborons étroitement avec des producteurs et cueilleurs de plantes sauvages pour sélectionner uniquement les meilleurs lots d’ingrédients. L’alliance des macérations et de l’infusion vapeur nous offre un résultat certain lors de la dégustation avec une densité aromatique hors catégorie et une extrême douceur.
Ce gin riche, intense en arômes et si complexe, se déguste parfaitement sec, en gin-tonic, ou en cocktail, soulignant

Notes de dégustation

Nez
Un genièvre marqué, accompagné de saveurs florales et de sous-bois, le nez est très riche et complexe, on peut relever de très nombreuses notes aromatiques.
Bouche
Une attaque ronde, riche et généreuse, le genévrier est accompagné de multiples saveurs, comme des fleurs et des plantes aromatiques. La finale est délicate, soyeuse, fine et légèrement épicée.
Finale
On relève une très longue longueur en bouche qui développe différents parfums avec une sensation de densité qui tapisse la bouche.

Infos techniques

Création unique : Nous avons imaginé, conçus et montés nous-même notre alambic à la distillerie, il est composé d’une petite colonne et de 3 paniers d’infusions avec la possibilité de renouveler les plantes pendant la distillation. Un procédé unique qui nous permet de contrôler les amers et les acides tout en mettant plus de saveurs.

Distillerie du Rhône

GIN 100

  • Gin
  • 45%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site

Descriptif produit

A l’occasion de nos avancées dans l’aventure Distillerie du Rhône, le Gin 100 est une cuvée issue de 2 macérations et 5 distillations, a chaque fois avec de nombreux ingrédients… Limitée à un lot unique de 1300 bouteilles, cette édition spéciale représente les terroirs français avec des ingrédients culinaires, comme des plantes, fleurs, fruits et bien-sûr le genévrier.
Nous collaborons étroitement avec des producteurs et cueilleurs de plantes sauvages pour sélectionner uniquement les meilleurs lots d’ingrédients. L’alliance des macérations et de l’infusion vapeur nous offre un résultat certain lors de la dégustation avec une densité aromatique hors catégorie et une extrême douceur.
Ce gin riche, intense en arômes et si complexe, se déguste parfaitement sec, en gin-tonic, ou en cocktail, soulignant

Notes de dégustation

Nez
Un genièvre marqué, accompagné de saveurs florales et de sous-bois, le nez est très riche et complexe, on peut relever de très nombreuses notes aromatiques.
Bouche
Une attaque ronde, riche et généreuse, le genévrier est accompagné de multiples saveurs, comme des fleurs et des plantes aromatiques. La finale est délicate, soyeuse, fine et légèrement épicée.
Finale
On relève une très longue longueur en bouche qui développe différents parfums avec une sensation de densité qui tapisse la bouche.

Infos techniques

Création unique : Nous avons imaginé, conçus et montés nous-même notre alambic à la distillerie, il est composé d’une petite colonne et de 3 paniers d’infusions avec la possibilité de renouveler les plantes pendant la distillation. Un procédé unique qui nous permet de contrôler les amers et les acides tout en mettant plus de saveurs.

Profil Gustatif

Conseils de dégustation

Sec avec ou sans glaçons, en tonic et même en cocktail.

Dans un shaker, ajoutez :
– 50ml de Gin
– 1/2 Citron jaune pressé
– 3 Morceaux d’Ananas ou 30ml de jus
– 10ml de Sucre de canne
Ajouter des glaçons, shaker puis verser dans un verre Tumbler et compléter avec de l’eau gazeuse.
Déguster sans attendre !

Conseils de dégustation

Sec avec ou sans glaçons, en tonic et même en cocktail.

Dans un shaker, ajoutez :
– 50ml de Gin
– 1/2 Citron jaune pressé
– 3 Morceaux d’Ananas ou 30ml de jus
– 10ml de Sucre de canne
Ajouter des glaçons, shaker puis verser dans un verre Tumbler et compléter avec de l’eau gazeuse.
Déguster sans attendre !