North Mead
North Mead Cuvée Café 35cl
- Hydromel
- 14,5%
- 35cl
Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site
Descriptif produit
Découvrez notre cuvée café, fruit de la macération de grains de café dans notre hydromel.
Une cuvée complexe et gourmande, dans laquelle la gourmandise de l’hydomel vient adoucir l’amertume des grains de café du Brésil que nous sélectionnons.
A déguster en dessert, sur un tiramisu, une crème galcée, ou encore un gâteau au chocolat.
Notes de dégustation
Infos techniques
Chez Maison Le Sausse, nous travaillons les variétés de miels comme les cépages dans le vin. Nous faisons donc fermenter les différentes variétés de miels dans des cuves séparées, puis notre fondateur, Antoine, endosse le rôle de chef de chai, en créant l’assemblage final de nos cuvées. Nous sommes fiers de proposer des produits artisanaux de qualité, qui respectent les traditions et valorisent les terroirs oubliés. Nous espérons donc, cher passionné, que vous prendrez autant de plaisir à déguster nos hydromels, que nous en avons eu à les créer 🐝
North Mead
North Mead Cuvée Café 35cl
- Hydromel
- 14,5%
- 35cl
Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site
Descriptif produit
Découvrez notre cuvée café, fruit de la macération de grains de café dans notre hydromel.
Une cuvée complexe et gourmande, dans laquelle la gourmandise de l’hydomel vient adoucir l’amertume des grains de café du Brésil que nous sélectionnons.
A déguster en dessert, sur un tiramisu, une crème galcée, ou encore un gâteau au chocolat.
Notes de dégustation
Infos techniques
Chez Maison Le Sausse, nous travaillons les variétés de miels comme les cépages dans le vin. Nous faisons donc fermenter les différentes variétés de miels dans des cuves séparées, puis notre fondateur, Antoine, endosse le rôle de chef de chai, en créant l’assemblage final de nos cuvées. Nous sommes fiers de proposer des produits artisanaux de qualité, qui respectent les traditions et valorisent les terroirs oubliés. Nous espérons donc, cher passionné, que vous prendrez autant de plaisir à déguster nos hydromels, que nous en avons eu à les créer 🐝
Profil Gustatif
Conseils de dégustation
Nous conseillons nos hydromels bien frais, avec un petit rayon de soleil, en apéritif.
En cocktail :Espresso Martini
Ingrédients
– 3 cl North Mead Café
– 3 cl Liqueur de café
– 6 cl Vodka
– 1 trait de sirop de sucre de canne
Préparation
Dans un shaker, verser tous les ingrédients et shaker énergiquement !
Filtrer et verser dans un verre à Martini.
Garnir avec quelques grains de café.
Conseils de dégustation
Nous conseillons nos hydromels bien frais, avec un petit rayon de soleil, en apéritif.
En cocktail :Espresso Martini
Ingrédients
– 3 cl North Mead Café
– 3 cl Liqueur de café
– 6 cl Vodka
– 1 trait de sirop de sucre de canne
Préparation
Dans un shaker, verser tous les ingrédients et shaker énergiquement !
Filtrer et verser dans un verre à Martini.
Garnir avec quelques grains de café.
