Braastad

Cuvée A-MO (éd. limitée)

  • Cognac
  • 40%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur :Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 260€ HT

Descriptif produit

Edition Limitée à 3600 exemplaires! 

La Maison Braastad se tourne vers l’artiste néo-aquitain A-MO pour soutenir un projet visant à la protection d’une espèce en voie de disparition : le Hibou des Neiges. Ce partenariat est né de la rencontre de deux univers à priori distincts, que la volonté de préserver un écosystème fragile, a rapproché.

L’édition spéciale de ce cognac, 100% ugni blanc, est un assemblage des crus de Grande Champagne, de Petite Champagne, de Bons Bois et de Fins Bois, vieilli dans les chais du château de Triac. Les eaux de vie le composant sont âgés de 25 à 90 ans.

Notes de dégustation

Nez
Le choix de l’assemblage lui confère des arômes de fruits confits ( raisins secs) soutenus par des notes épicées et de torréfaction (grain de cafés)
Bouche
La dégustation laisse apparaitre un joli équilibre entre puissance et complexité. Les arômes de rancio donnent à cette cuvée, une belle générosité avec des touches de cacao et d’épices
Finale
Finale aérienne sur des arômes floraux ( jasmin) et légèrement poivrés

Infos techniques

La cuvée A MO est issue d’un assemblage spécifique de Cognacs, de Grande Champagne, Petite
Champagne, et Fins Bois.

Âge : Vieillissement moyen 50 ans. Min 25 ans Max 90 ans
Sol : Argile et calcaire
Cépage : 100% Ugni Blanc
Double distillation traditionnelle en alambic charentais
Elevé en fûts de chêne du limousin dans nos chais de Jarnac

Braastad

Cuvée A-MO (éd. limitée)

  • Cognac
  • 40%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur :Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 260€ HT

Descriptif produit

Edition Limitée à 3600 exemplaires! 

La Maison Braastad se tourne vers l’artiste néo-aquitain A-MO pour soutenir un projet visant à la protection d’une espèce en voie de disparition : le Hibou des Neiges. Ce partenariat est né de la rencontre de deux univers à priori distincts, que la volonté de préserver un écosystème fragile, a rapproché.

L’édition spéciale de ce cognac, 100% ugni blanc, est un assemblage des crus de Grande Champagne, de Petite Champagne, de Bons Bois et de Fins Bois, vieilli dans les chais du château de Triac. Les eaux de vie le composant sont âgés de 25 à 90 ans.

Notes de dégustation

Nez
Le choix de l’assemblage lui confère des arômes de fruits confits ( raisins secs) soutenus par des notes épicées et de torréfaction (grain de cafés)
Bouche
La dégustation laisse apparaitre un joli équilibre entre puissance et complexité. Les arômes de rancio donnent à cette cuvée, une belle générosité avec des touches de cacao et d’épices
Finale
Finale aérienne sur des arômes floraux ( jasmin) et légèrement poivrés

Infos techniques

La cuvée A MO est issue d’un assemblage spécifique de Cognacs, de Grande Champagne, Petite
Champagne, et Fins Bois.

Âge : Vieillissement moyen 50 ans. Min 25 ans Max 90 ans
Sol : Argile et calcaire
Cépage : 100% Ugni Blanc
Double distillation traditionnelle en alambic charentais
Elevé en fûts de chêne du limousin dans nos chais de Jarnac

Profil Gustatif

Conseils de dégustation

Se déguste pur en digestif.

Conseils de dégustation

Se déguste pur en digestif.