Distillerie de la Seine

Pur Malt de la Seine

  • New Make
  • 46%
  • 70cl
  • Bio
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 450€ HT

Descriptif produit

Distillé en Normandie, élaboré avec une eau issue du plateau de Langres et vieilli majoritairement dans des fûts de la forêt de Saint-Germain-en-Laye, notre Pur Malt, bio, incarne la Seine.
Sa fraîcheur rappelle l’air marin des côtes normandes et l’air frais du plateau de Langres, sa rondeur évoque les boucles de la Seine et ses épices invitent à l’évasion le long de ses 776 kilomètres.

Notes de dégustation

Nez
D’une intensité remarquable, le nez évoque tout d’un Whisky. Surprenantes notes de sous-bois, de grillé. Après agitation, arômes de pain et de croquante aux amandes.
Bouche
L’attaque est suave, il y a du volume, une structure tannique. La finale est sucrotante et fraîche rappelant l’eucalyptus.
Finale
Longue et précise.

Infos techniques

Elaboré à partir d’orge bio normand, brassé en Normandie (pas par nos soins) et distillé chez nous, nous avons travaillé un vieillissement mettant en avant notre terroir en choisissant majoritairement des bois neufs, de la forêt de Saint Germain en Laye (pour avoir un lien avec la Seine). Comme pour tous nos spiritueux, nous avons ensuite fait un réduction avec de l’eau de source puisée en amont de la source de la Seine.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Whisky - Seine

Distillerie de la Seine

Pur Malt de la Seine

  • New Make
  • 46%
  • 70cl
  • Bio
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Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 450€ HT

Descriptif produit

Distillé en Normandie, élaboré avec une eau issue du plateau de Langres et vieilli majoritairement dans des fûts de la forêt de Saint-Germain-en-Laye, notre Pur Malt, bio, incarne la Seine.
Sa fraîcheur rappelle l’air marin des côtes normandes et l’air frais du plateau de Langres, sa rondeur évoque les boucles de la Seine et ses épices invitent à l’évasion le long de ses 776 kilomètres.

Notes de dégustation

Nez
D’une intensité remarquable, le nez évoque tout d’un Whisky. Surprenantes notes de sous-bois, de grillé. Après agitation, arômes de pain et de croquante aux amandes.
Bouche
L’attaque est suave, il y a du volume, une structure tannique. La finale est sucrotante et fraîche rappelant l’eucalyptus.
Finale
Longue et précise.

Infos techniques

Elaboré à partir d’orge bio normand, brassé en Normandie (pas par nos soins) et distillé chez nous, nous avons travaillé un vieillissement mettant en avant notre terroir en choisissant majoritairement des bois neufs, de la forêt de Saint Germain en Laye (pour avoir un lien avec la Seine). Comme pour tous nos spiritueux, nous avons ensuite fait un réduction avec de l’eau de source puisée en amont de la source de la Seine.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Whisky - Seine

Conseils de dégustation

Ce pur malt est à déguster pur avec ou sans glace.
Il s’intégrera également parfaitement dans vos meilleurs cocktails.

Conseils de dégustation

Ce pur malt est à déguster pur avec ou sans glace.
Il s’intégrera également parfaitement dans vos meilleurs cocktails.