Ouche Nanon

Esprit de l’Ouche

  • Eau de vie
  • 43%
  • 50cl
  • Bio
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 250€ HT

Descriptif produit

L’esprit de l’Ouche, une eau de vie de bière vieillie pendant 18 mois en fut de Chardonnay….
Lorsque l’on produit de la bière bio avec des malts locaux et des houblons très aromatiques, on est facilement tenté par la distillation : toutes ces bonnes odeurs de houblons ne peuvent qu’être sublimées dans un joli distillat.
Cette eau de vie a été vieillie dans un ex-fût de Chardonnay d’un beau domaine de Bourgogne.

Notes de dégustation

Nez
Puissant, végétal. Notes épicées du houblon, notes fruitées apportées par le chardonnais en filigrane
Bouche
Ample et puissante avec des notes végétale et une certaine sucrosité naturelle
Finale
Finale longue et douce avec une pointe d'amertume en fin de bouche

Infos techniques

Nous distillons les brassins de bières blanches et de bières rousses après y avoir ajouté le lies et les houblons des houblonnages à cru de nos productions d’IPA ! Puissance aromatique garantie !

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Eaux de Vie Brune - EDV Biere ouche

Ouche Nanon

Esprit de l’Ouche

  • Eau de vie
  • 43%
  • 50cl
  • Bio
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Descriptif produit

L’esprit de l’Ouche, une eau de vie de bière vieillie pendant 18 mois en fut de Chardonnay….
Lorsque l’on produit de la bière bio avec des malts locaux et des houblons très aromatiques, on est facilement tenté par la distillation : toutes ces bonnes odeurs de houblons ne peuvent qu’être sublimées dans un joli distillat.
Cette eau de vie a été vieillie dans un ex-fût de Chardonnay d’un beau domaine de Bourgogne.

Notes de dégustation

Nez
Puissant, végétal. Notes épicées du houblon, notes fruitées apportées par le chardonnais en filigrane
Bouche
Ample et puissante avec des notes végétale et une certaine sucrosité naturelle
Finale
Finale longue et douce avec une pointe d'amertume en fin de bouche

Infos techniques

Nous distillons les brassins de bières blanches et de bières rousses après y avoir ajouté le lies et les houblons des houblonnages à cru de nos productions d’IPA ! Puissance aromatique garantie !

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Eaux de Vie Brune - EDV Biere ouche

Conseils de dégustation

A consommer plutôt comme apéritif avec ses saveurs fraiches et végétales il nous ouvre l’appétit. Mais attention, avec ses multiples saveurs originales il peut ouvrir un bel espace de créativité aux meilleurs bartenders !

Conseils de dégustation

A consommer plutôt comme apéritif avec ses saveurs fraiches et végétales il nous ouvre l’appétit. Mais attention, avec ses multiples saveurs originales il peut ouvrir un bel espace de créativité aux meilleurs bartenders !