Cette eau-de-vie de bière est le fruit d’une double distillation. Elle a été confectionnée dans un alambic traditionnel en cuivre au bain-marie de type cognaçais dit « à repasse ». Cet esprit de bière a été élaboré dans le res- pect des savoir-faire ancestraux. Nous distillons nos bières artisanales, elles- mêmes brassées in situ avec des matières premières de choix (purs malts bio, et houblons) garantissant d’excellentes qualités organoleptiques. Laissez-vous séduire par la délicatesse des arômes maltés et la fraîcheur subtile des houblons.