Cinq Autels

Pax Deus – 25 ans

  • Calvados
  • 40%
  • 50cl
  • Bio
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 270€ HT

Descriptif produit

Notre Calvados “Pax Deus” tire son nom de l’issue heureuse de la bataille de Val ès Dunes. Sur ces terres où nos pommiers prennent racine, virent s’affronter en 1047 les soldats des barons rebelles et les armées de Guillaume le Conquérant. Une fois la victoire acquise, il signera un concile de paix (autrefois appelée “paix dieu”) qui apportera équilibre et prospérité en Normandie.

Notes de dégustation

Nez
Arômes d'épices, de noix et de poires
Bouche
Structure tannique amertumée
Finale
longueur persistante et corps charpenté

Infos techniques

Nos calvados sont distillés dans notre alambic à colonne à partir d’une sélection de nos cidres biologiques (et ce, depuis 1984).
L’eau de vie obtenue est ensuite vieillie en fût de chêne du Limousin. Le temps qui passe et le contact avec le bois apporte la teinte dorée typique du Calvados.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - 5 Autels Pax Deus -

Cinq Autels

Pax Deus – 25 ans

  • Calvados
  • 40%
  • 50cl
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Descriptif produit

Notre Calvados “Pax Deus” tire son nom de l’issue heureuse de la bataille de Val ès Dunes. Sur ces terres où nos pommiers prennent racine, virent s’affronter en 1047 les soldats des barons rebelles et les armées de Guillaume le Conquérant. Une fois la victoire acquise, il signera un concile de paix (autrefois appelée “paix dieu”) qui apportera équilibre et prospérité en Normandie.

Notes de dégustation

Nez
Arômes d'épices, de noix et de poires
Bouche
Structure tannique amertumée
Finale
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Infos techniques

Nos calvados sont distillés dans notre alambic à colonne à partir d’une sélection de nos cidres biologiques (et ce, depuis 1984).
L’eau de vie obtenue est ensuite vieillie en fût de chêne du Limousin. Le temps qui passe et le contact avec le bois apporte la teinte dorée typique du Calvados.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - 5 Autels Pax Deus -

Conseils de dégustation

A consommer pur dans un verre à dégustation, préalablement monté à la température du creux de votre paume

Conseils de dégustation

A consommer pur dans un verre à dégustation, préalablement monté à la température du creux de votre paume