Distillerie d'Occitanie

Lost Mountain

  • Gin
  • 43%
  • 70cl
  • Bio
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 270€ HT

Descriptif produit

Distillé en vapeur dans son alambic traditionnel, le gin Lost Mountain, développe des saveurs de caractère.
Les plantes, les fruits et les aromates y sont mis à lʼhonneur grâce à une distillation en altitude réputée comme plus douce et respectant la délicatesse des ingrédients. Le Gin N°1 Lost Mountain a été imaginé pour retranscrire le profond sentiment de liberté lors dʼune ascension.
La sélection des ingrédients et les vertus de lʼeau de montagne utilisée dans le processus de fabrication en font un spiritueux au profil aromatique vertigineux.

Notes de dégustation

Nez
Nez de céréale, légèrement citronné avec une pointe de réglisse.
Bouche
L’attaque est fraîche. Le milieu de bouche est rond, gourmand sur un jolie mariage de genièvre, de citron et de racine d’angélique.
Finale
La finale est longue sur la réglisse et la cardamome.

Infos techniques

Nous distillons notre gin après macération dans notre alambic entièrement en Cuivre.
La plus basse pression atmosphérique est réputée pour permettre d’obtenir une vapeur moins destructrice des plantes aromatiques et ainsi garder toute la complexité et la délicatesse des saveurs de l’aromate. C’est en utilisant cette technique développée en Pays Toy, dans les Hautes-Pyrénées que nos Maîtres Distillateurs ont produit le gin Lost Mountain.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Occitanie - Lost Mountain

Récompenses

  • Médaille d'or au Concours International Agriculture de Paris 2022
  • Médaille bronze au world gin awards à Londres 2022

Distillerie d'Occitanie

Lost Mountain

  • Gin
  • 43%
  • 70cl
  • Bio
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Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 270€ HT

Descriptif produit

Distillé en vapeur dans son alambic traditionnel, le gin Lost Mountain, développe des saveurs de caractère.
Les plantes, les fruits et les aromates y sont mis à lʼhonneur grâce à une distillation en altitude réputée comme plus douce et respectant la délicatesse des ingrédients. Le Gin N°1 Lost Mountain a été imaginé pour retranscrire le profond sentiment de liberté lors dʼune ascension.
La sélection des ingrédients et les vertus de lʼeau de montagne utilisée dans le processus de fabrication en font un spiritueux au profil aromatique vertigineux.

Notes de dégustation

Nez
Nez de céréale, légèrement citronné avec une pointe de réglisse.
Bouche
L’attaque est fraîche. Le milieu de bouche est rond, gourmand sur un jolie mariage de genièvre, de citron et de racine d’angélique.
Finale
La finale est longue sur la réglisse et la cardamome.

Infos techniques

Nous distillons notre gin après macération dans notre alambic entièrement en Cuivre.
La plus basse pression atmosphérique est réputée pour permettre d’obtenir une vapeur moins destructrice des plantes aromatiques et ainsi garder toute la complexité et la délicatesse des saveurs de l’aromate. C’est en utilisant cette technique développée en Pays Toy, dans les Hautes-Pyrénées que nos Maîtres Distillateurs ont produit le gin Lost Mountain.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Occitanie - Lost Mountain

Récompenses

  • Médaille d'or au Concours International Agriculture de Paris 2022
  • Médaille bronze au world gin awards à Londres 2022

Conseils de dégustation

Parfait en gin tonic : 4 cl de gin, avec une tranche de concombre accompagné d’un tonic neutre de qualité.

Conseils de dégustation

Parfait en gin tonic : 4 cl de gin, avec une tranche de concombre accompagné d’un tonic neutre de qualité.