Maison M

Thym Serpolet

  • Apéritif
  • 18%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 150€ HT

Descriptif produit

Notre serpolet est cueilli en montagne au mois de juillet. Contrairement au thym « condiment » qui est boisé, le serpolet est une petite fleur à l’aromatique intense et suave. Ce côté sucré donne beaucoup de rondeur pour une présence d’alcool très effacée.

Notes de dégustation

Nez
Frais avec des notes de zeste d'agrumes, et de thym
Bouche
Notes de thym citronné, équilibrée par une légère acidité florale et suave
Finale
Notes d'orange amère en finale

Infos techniques

  • Matières premières utilisées : Thym Serpolet
  • Provenance des matières premières : Alpes – FRANCE (cueillette sauvage)
  • Temps de macération: 15 jours
  • Distillation : OUI
  • Alcool de base utilisé :  Eau de vie de vin

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Maison M - Thym Serpolet

Maison M

Thym Serpolet

  • Apéritif
  • 18%
  • 70cl
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Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 150€ HT

Descriptif produit

Notre serpolet est cueilli en montagne au mois de juillet. Contrairement au thym « condiment » qui est boisé, le serpolet est une petite fleur à l’aromatique intense et suave. Ce côté sucré donne beaucoup de rondeur pour une présence d’alcool très effacée.

Notes de dégustation

Nez
Frais avec des notes de zeste d'agrumes, et de thym
Bouche
Notes de thym citronné, équilibrée par une légère acidité florale et suave
Finale
Notes d'orange amère en finale

Infos techniques

  • Matières premières utilisées : Thym Serpolet
  • Provenance des matières premières : Alpes – FRANCE (cueillette sauvage)
  • Temps de macération: 15 jours
  • Distillation : OUI
  • Alcool de base utilisé :  Eau de vie de vin

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Maison M - Thym Serpolet

Conseils de dégustation

Se déguste pur ou en cocktail!

White negroni:
Mélangez directement dans un verre avec des glaçons:
– 35ml Thym
– 25ml Gentiane
– 25ml Génépi 40
Filtrez et dégustez (ou dégustez directement 😉

 

Conseils de dégustation

Se déguste pur ou en cocktail!

White negroni:
Mélangez directement dans un verre avec des glaçons:
– 35ml Thym
– 25ml Gentiane
– 25ml Génépi 40
Filtrez et dégustez (ou dégustez directement 😉