La Fabrique a Alcools
Whisky Alliage
- Whisky
- 43%
- 70cl
Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site
Descriptif produit
Alliage est la rencontre des éléments : la liaison du cuivre et du bois a métamorphosé l’eau de vie en un whisky d’une grande complexité. Son nez gourmand est d’une belle amplitude, allant du cuir aux fruits secs torréfiés. En bouche, une attaque épicée est suivie de notes de fruits secs torréfiés, de fruits rouges et de cuir. Ce whisky est légèrement boisé. Ancré dans son terroir, Alliage est brassé, distillé, élevé et embouteillé à la Fabrique à Alcools, située en Essonne Île-de-France.
Notes de dégustation
Infos techniques
Nous utilisons un malt français, qui est brassé à la distillerie. Après distillation, nous procédons à une première dillution très lente avant d’être mis en barrique. Nous utilisons pour Alliage deux types de barriques en chêne américain (ayant contenu du bourbon) et en chêne français(ayant contenu du vin). Ces dernières sont retoastées afin de leurs apporter une grande singularité.
Profil Gustatif

La Fabrique a Alcools
Whisky Alliage
- Whisky
- 43%
- 70cl
Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site
Descriptif produit
Alliage est la rencontre des éléments : la liaison du cuivre et du bois a métamorphosé l’eau de vie en un whisky d’une grande complexité. Son nez gourmand est d’une belle amplitude, allant du cuir aux fruits secs torréfiés. En bouche, une attaque épicée est suivie de notes de fruits secs torréfiés, de fruits rouges et de cuir. Ce whisky est légèrement boisé. Ancré dans son terroir, Alliage est brassé, distillé, élevé et embouteillé à la Fabrique à Alcools, située en Essonne Île-de-France.
Notes de dégustation
Infos techniques
Nous utilisons un malt français, qui est brassé à la distillerie. Après distillation, nous procédons à une première dillution très lente avant d’être mis en barrique. Nous utilisons pour Alliage deux types de barriques en chêne américain (ayant contenu du bourbon) et en chêne français(ayant contenu du vin). Ces dernières sont retoastées afin de leurs apporter une grande singularité.
Profil Gustatif

Conseils de dégustation
Le Single Malt Alliage se consomme seul ou sur glace
Conseils de dégustation
Le Single Malt Alliage se consomme seul ou sur glace