La Fabrique a Alcools

Whisky Alliage

  • Whisky
  • 43%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 250€ HT

Descriptif produit

Alliage est la rencontre des éléments : la liaison du cuivre et du bois a métamorphosé l’eau de vie en un whisky d’une grande complexité. Son nez gourmand est d’une belle amplitude, allant du cuir aux fruits secs torréfiés. En bouche, une attaque épicée est suivie de notes de fruits secs torréfiés, de fruits rouges et de cuir. Ce whisky est légèrement boisé. Ancré dans son terroir, Alliage est brassé, distillé, élevé et embouteillé à la Fabrique à Alcools, située en Essonne Île-de-France.

Notes de dégustation

Nez
Tanins, cuir, fruits secs
Bouche
attaque épicée, fruits rouges cuir
Finale
légèrement fumée et boisée

Infos techniques

Nous utilisons un malt français, qui est brassé à la distillerie. Après distillation, nous procédons à une première dillution très lente avant d’être mis en barrique. Nous utilisons pour Alliage deux types de barriques en chêne américain (ayant contenu du bourbon) et en chêne français(ayant contenu du vin). Ces dernières sont retoastées afin de leurs apporter une grande singularité.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Whisky - Alliage

La Fabrique a Alcools

Whisky Alliage

  • Whisky
  • 43%
  • 70cl
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Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 250€ HT

Descriptif produit

Alliage est la rencontre des éléments : la liaison du cuivre et du bois a métamorphosé l’eau de vie en un whisky d’une grande complexité. Son nez gourmand est d’une belle amplitude, allant du cuir aux fruits secs torréfiés. En bouche, une attaque épicée est suivie de notes de fruits secs torréfiés, de fruits rouges et de cuir. Ce whisky est légèrement boisé. Ancré dans son terroir, Alliage est brassé, distillé, élevé et embouteillé à la Fabrique à Alcools, située en Essonne Île-de-France.

Notes de dégustation

Nez
Tanins, cuir, fruits secs
Bouche
attaque épicée, fruits rouges cuir
Finale
légèrement fumée et boisée

Infos techniques

Nous utilisons un malt français, qui est brassé à la distillerie. Après distillation, nous procédons à une première dillution très lente avant d’être mis en barrique. Nous utilisons pour Alliage deux types de barriques en chêne américain (ayant contenu du bourbon) et en chêne français(ayant contenu du vin). Ces dernières sont retoastées afin de leurs apporter une grande singularité.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Whisky - Alliage

Conseils de dégustation

Le Single Malt Alliage se consomme seul ou sur glace

Conseils de dégustation

Le Single Malt Alliage se consomme seul ou sur glace