fins-bois-conte-et-filles 2013

Conte et filles

Cognac 45°3 fut unique 2013

  • Cognac
  • 45,3%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site

Descriptif produit

Ce Cognac provient de notre parcelle de vignes située en Fins Bois à Saint-Aulais-la-Chapelle.

C’est un millésime 2013. Entièrement réalisé par nous avec l’aide de notre père et notre oncle.

Cognac issu du fût 21 de notre chai. Edition Limitée à 462 bouteilles. Chaque bouteille porte un numéro unique.

Notes de dégustation

Nez
A la fois frais et florale. Le premier nez propose un succulent mélange d’amande fraiche et de fleurs d’agrumes. A l’aération, de plus en plus complexe, il évolue vers des notes florales de jasmin, de chèvrefeuille, de confiture de poire.
Bouche
La première bouche est à la fois fraîche et pleine de délicatesse, Les notes sont sur un registre floral de fleurs de vanille discrète, de fleurs blanches saupoudrées de pétales de rose.
Finale
Elle se veut en légèreté et en finesse, plus gourmande avec des notes de miel d’acacia, d’amande, de zeste d’agrumes frais, puis vient poindre une petite note fumée.

Infos techniques

C’est un millésime 2013. Fut unique: fût 21 de notre chai qui a permis la mise en bouteille de 462 bouteilles.

Comme toutes les références de notre maison:
Sans ajout de caramel
Sans ajout de sucre
Cognac non filtré à froid.

Conte et filles

Cognac 45°3 fut unique 2013

  • Cognac
  • 45,3%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Franco de port : 100€ par producteur avec un minimum de commande de 250€ sur le site

Descriptif produit

Ce Cognac provient de notre parcelle de vignes située en Fins Bois à Saint-Aulais-la-Chapelle.

C’est un millésime 2013. Entièrement réalisé par nous avec l’aide de notre père et notre oncle.

Cognac issu du fût 21 de notre chai. Edition Limitée à 462 bouteilles. Chaque bouteille porte un numéro unique.

Notes de dégustation

Nez
A la fois frais et florale. Le premier nez propose un succulent mélange d’amande fraiche et de fleurs d’agrumes. A l’aération, de plus en plus complexe, il évolue vers des notes florales de jasmin, de chèvrefeuille, de confiture de poire.
Bouche
La première bouche est à la fois fraîche et pleine de délicatesse, Les notes sont sur un registre floral de fleurs de vanille discrète, de fleurs blanches saupoudrées de pétales de rose.
Finale
Elle se veut en légèreté et en finesse, plus gourmande avec des notes de miel d’acacia, d’amande, de zeste d’agrumes frais, puis vient poindre une petite note fumée.

Infos techniques

C’est un millésime 2013. Fut unique: fût 21 de notre chai qui a permis la mise en bouteille de 462 bouteilles.

Comme toutes les références de notre maison:
Sans ajout de caramel
Sans ajout de sucre
Cognac non filtré à froid.

Profil Gustatif

Conseils de dégustation

Evidemment ce cognac Conte et Filles est délicieux dégusté “Neat”, c’est-à-dire seul, ou même “On the Rocks” avec des glaçons.
Ne le gardez pas uniquement pour la fin du dîner !

Conseils de dégustation

Evidemment ce cognac Conte et Filles est délicieux dégusté “Neat”, c’est-à-dire seul, ou même “On the Rocks” avec des glaçons.
Ne le gardez pas uniquement pour la fin du dîner !

La cave du producteur

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