Landa's

Whisky Brousse

  • Whisky
  • 46%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 300€ HT

Descriptif produit

Notre tout premier Whisky Français, Single Grain de Malt d’orge, Orge Cru de Brousse-Le-Château et Maïs de Lestrade. Chaque bouteille provient d’un unique tonneau : Single Cask. La campagne de production de Brousse est la première de Landa’s Distillerie. Elle s’est déroulée de 2019 à 2020, avec des brassages associant le malt de la Malterie du Château à des céréales non-maltée très locale.
Un whisky au nez floral et au boisé en bouche assez présent, avec tout de même un bel équilibre apporté par la seconde maturation dans le vieux tonneau de Cognac.

Notes de dégustation

Nez
Gourmand et fin, sur la pâtisserie
Bouche
Complexe. Modérément boisé. Légèrement épicé sur l’attaque puis vanillé
Finale
Finale longue orienté les fruits blanc type Poire

Infos techniques

Brassé et fermeté dans notre distillerie, avec 50% de Malt d’orge, 30% d’orge cru et 20% de Maïs. Après deux distillations traditionnelles dans notre Pot Still de 400 Litres à flamme directe, le new make déjà très expressif a effectué une double maturation sans réduction (70°) un an en fût neuf de chêne Français de 120 Litres puis deux ans en Ex-Cognac de 280 Litres. Chaque barrique de Cognac fusionnant deux futs neufs de chêne francais de 120 Litres chacun.
Les derniers jours, l’eau-de-source de Saugane est venue lentement réduire ce Whisky à 46°.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Whisky - brousse

Landa's

Whisky Brousse

  • Whisky
  • 46%
  • 70cl
Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 300€ HT

Descriptif produit

Notre tout premier Whisky Français, Single Grain de Malt d’orge, Orge Cru de Brousse-Le-Château et Maïs de Lestrade. Chaque bouteille provient d’un unique tonneau : Single Cask. La campagne de production de Brousse est la première de Landa’s Distillerie. Elle s’est déroulée de 2019 à 2020, avec des brassages associant le malt de la Malterie du Château à des céréales non-maltée très locale.
Un whisky au nez floral et au boisé en bouche assez présent, avec tout de même un bel équilibre apporté par la seconde maturation dans le vieux tonneau de Cognac.

Notes de dégustation

Nez
Gourmand et fin, sur la pâtisserie
Bouche
Complexe. Modérément boisé. Légèrement épicé sur l’attaque puis vanillé
Finale
Finale longue orienté les fruits blanc type Poire

Infos techniques

Brassé et fermeté dans notre distillerie, avec 50% de Malt d’orge, 30% d’orge cru et 20% de Maïs. Après deux distillations traditionnelles dans notre Pot Still de 400 Litres à flamme directe, le new make déjà très expressif a effectué une double maturation sans réduction (70°) un an en fût neuf de chêne Français de 120 Litres puis deux ans en Ex-Cognac de 280 Litres. Chaque barrique de Cognac fusionnant deux futs neufs de chêne francais de 120 Litres chacun.
Les derniers jours, l’eau-de-source de Saugane est venue lentement réduire ce Whisky à 46°.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Whisky - brousse

Conseils de dégustation

Sec, ou “On the Rocks” avec des glaçons. Un Whisky assez frais qui peut être pris avant ou après un bon repas !
Se marie parfaitement avec du fromage et notamment le Roquefort !

Conseils de dégustation

Sec, ou “On the Rocks” avec des glaçons. Un Whisky assez frais qui peut être pris avant ou après un bon repas !
Se marie parfaitement avec du fromage et notamment le Roquefort !