Distillerie du viaduc

Gin Automne Bio

  • Gin
  • 45%
  • 70cl
  • Bio

Disponible sur commande

Voir le prix caviste

Conditions de livraison chez ce producteur : Franco de port en France Métropolitaine (hors Corse) pour toute commande d’un montant minimum de 350€ HT

Descriptif produit

Notre Gin Automne est inspiré des balades en forêt au seuil de l’hiver, des odeurs de mousse et de la pureté des brumes. Sa compléxité aromatique, sa grande rondeur et sa longue finale en font en gin idéal pour une dégustation sec ou sur glace.

Notes de dégustation

Nez
Iodé, humus, boisé
Bouche
Attaque vive et chaleureuse suivie par la rondeur de la sauge et de l'aneth
Finale
Suave, saveurs vanillées de l'aspérule et du fenugrec

Infos techniques

Après une macération de nos ingrédients dans de l’alcool neutre durant 24h, nous les distillons dans notre alambic traditionnel. Si cette opération vient concentrer leurs arômes naturels, elle leur confère également rondeur et finesse en bouche. C’est finalement après un mois d’élevage que notre gin dévoilera toute son intensité avant sa mise en bouteille.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Viaduc -Gin Automne Bio Viaduc

Distillerie du viaduc

Gin Automne Bio

  • Gin
  • 45%
  • 70cl
  • Bio

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Descriptif produit

Notre Gin Automne est inspiré des balades en forêt au seuil de l’hiver, des odeurs de mousse et de la pureté des brumes. Sa compléxité aromatique, sa grande rondeur et sa longue finale en font en gin idéal pour une dégustation sec ou sur glace.

Notes de dégustation

Nez
Iodé, humus, boisé
Bouche
Attaque vive et chaleureuse suivie par la rondeur de la sauge et de l'aneth
Finale
Suave, saveurs vanillées de l'aspérule et du fenugrec

Infos techniques

Après une macération de nos ingrédients dans de l’alcool neutre durant 24h, nous les distillons dans notre alambic traditionnel. Si cette opération vient concentrer leurs arômes naturels, elle leur confère également rondeur et finesse en bouche. C’est finalement après un mois d’élevage que notre gin dévoilera toute son intensité avant sa mise en bouteille.

Profil Gustatif

Profil Gustatif - Viaduc -Gin Automne Bio Viaduc

Conseils de dégustation

Nous vous invitons à savourer notre Gin Automne pur ou sur glace pour pleinement profiter de sa richesse

 

Conseils de dégustation

Nous vous invitons à savourer notre Gin Automne pur ou sur glace pour pleinement profiter de sa richesse